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पीएचडी स्कॉलर रवि प्रकाश ने जीता ब्रिक्स यंग इनोवेटर प्राइज

भारतीय पीएचडी स्कॉलर रवि प्रकाश ने छोटे और सीमांत ग्रामीण डेयरी किसानों के लिए एक सस्ती स्वदेशी मिल्क चिलिंग यूनिट का आविष्कार करने के लिए USD 25,000 ब्रिक्स-यंग इनोवेटर पुरस्कार जीता है।

रवि प्रकाश, आईसीएआर-नेशनल डेयरी रिसर्च इंस्टीट्यूट (एनडीआरआई), बैंगलोर के पीएचडी स्कॉलर है। वह 4 वें ब्रिक्स-यंग साइंटिस्ट फोरम (वाईएसएफ, 2019) के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग द्वारा ब्राजील को भेजे गए 21-सदस्यीय प्रतिनिधिमंडल का एक हिस्सा थे।

फोरम में विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग ने फेसबुक पोस्ट में कहा, भारत ने USD में 25,000 डॉलर का पहला पुरस्कार जीता।

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पीएचडी स्कॉलर रवि प्रकाश का आविष्कार कर सकता है कमाल

“भारत ने ब्राजील में 6-8 नवंबर, 2019 के दौरान # ब्रिक्स-यंग वैज्ञानिक मंच के सम्मेलन के प्रथम पुरस्कार जीता। श्री रवि प्रकाश, आईसीएआर-एनडीआरआई, बैंगलोर के पीएचडी स्कॉलर, ने एक सस्ती स्वदेशी रूप से तैयार दूध द्रुतशीतन इकाई का आविष्कार करने के लिए पुरस्कार प्राप्त किया। लघु सीमांत ग्रामीण डेयरी किसानों के लिए, “विदेश मंत्रालय के प्रवक्ता रवीश कुमार ने ट्वीट किया।

यह बताया गया है कि गया है कि नैनो-तरल पदार्थ आधारित चरण परिवर्तन सामग्री का उपयोग करके 30 मिनट के भीतर 37 सेल्सियस से 7 सेल्सियस तक कच्चे दूध का तापमान कम करके उत्पादन के बिंदु से दूध को ठंडा करने के लिए प्रौद्योगिकी का उपयोग किया जा सकता है।

यह नवाचार उत्पादन के बाद दूध की गुणवत्ता और सुरक्षा को संरक्षित करके सभी विकासशील देशों के लिए बहुत सामाजिक-आर्थिक महत्व का है। यह नवाचार किसान की किटी में मूल्य जोड़ देगा जिससे उन्हें लाभ होगा।

6 वें ब्रिक्स शिखर सम्मेलन (फोर्टालेजा, जुलाई 2014) के दौरान, प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी ने युवाओं के जुड़ाव के विचार को समझा और ब्रिक्स युवाओं को जोड़ने के लिए एक अभिनव तंत्र विकसित करने की इच्छा की। इसी की नतीजा है कि आज बिहार के इस सपूत ने देश का नाम रोशन किया है और वह सभी बिहारी युवाओं के लिए प्रेरणा स्त्रोत है। हम आशा करते है कि बिहार सरकार रवि प्रकाश को समर्थन देगी ताकि वह बिहार में नई श्वेत क्रान्ति को शुरू कर सकें।

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